ร้านเจ๊จี ไก่ย่างบุรีรัมย์

ความที่ตำบลโพรงมะเดื่อเป็นพื้นที่เมือง มีคนอยู่อาศัยจำนวนมาก ร้านอาหารจึงมีมากตามไปด้วย และอาหารชนิดหนึ่งที่ขาดเสียไม่ได้เลยไม่ว่าจะอยู่ที่ใดของประเทศไทย คืออาหารอีสาน ซึ่งที่นี่มี ร้านเจ๊จี ไก่ย่างบุรีรัมย์

พิมพ์รส

“พิมพ์รสนี้เป็นชื่อที่ท่าน เสฐียรพงษ์ วรรณปก เมตตาตั้งให้ จำได้ว่าตอนที่มารับประทานที่นี่ พอกินเสร็จคิดเงิน ท่านก็ถามหาว่าใครเป็นเจ้าของร้าน แล้วก็ถามต่อว่ายังไม่มีชื่อร้านใช่ไหม เราก็บอกว่าใช่ ท่านก็ตั้งชื่อนี้ให้”

ขนมจีนนวัตกรรมใหม่

หลังจากที่ได้ยินชื่อของ บุญเรือน สารพันโชติวิทยา มาแล้ว ครานี้เราจะได้พบกับเขา เพราะเราหมายมั่นปั้นมือว่าจะไปหาเขาที่โรงงานขนมจีน

ฟาร์มปลาตาหนุ่ย

จากบ้านของเฮียตี๋ผู้เลี้ยงปลาสวยงาม เดินหน้าสู่ชุมชนเกาะส้มเสี้ยว หมู่ที่ 1 ตำบลหนองดินแดง เพื่อมาพบกับ ธนพล มีตังค์ เกษตรกรหัวก้าวหน้า ผู้ไม่นิยมระบบทุนนิยมผูกขาด จึงเลือกที่จะก้าวเดินด้วยลำแข้งของตัวเอง ในการผลิตปลาคุณภาพ

ตี๋พันธุ์ปลา

คงเป็นเรื่องที่น้อยคนนักจะรู้ ว่านครปฐมเป็นตลาดส่งออกปลาสวยงามที่ใหญ่แห่งหนึ่ง ซึ่งเรามีโอกาสพบกับ บุญเกียรติ บุญวิธวาเจริญ หรือ เฮียตี๋ แห่งชุมชนคลองขุด หมู่ที่ 1 ตำบลหนองดินแดง ผู้เป็นเซียนปลาคนหนึ่งของวงการปลาสวยงามในจังหวัดนครปฐม

สารพัดเห็ดเพื่อสุขภาพ

โอกาสเป็นสิ่งที่ต้องสร้างขึ้นเอง ลำพังแต่จะรอบุญพาวาสนาส่งอย่างเดียวคงไม่ไหว ยิ่งในยุคที่ทุกคนใส่เกียร์เดินหน้ากันแบบนี้ และกับผู้หญิงตัวเล็กๆ คนหนึ่งอย่าง วิไลรัตน์ คิ้มแหน

1 2 3 4 6